เห็ดโคน ในธรรมชาติ สิ่งมีชีวิตทุกชนิดต่างเติบโตและแย่งชิงกัน เกิดเป็นห่วงโซ่อาหารที่เชื่อมโยงกัน เช่น เรามักพูดว่าปลาใหญ่กินปลาเล็ก ปลาเล็กกินกุ้งแห้ง ตั๊กแตนตำข้าวจับจักจั่น และนกขมิ้นตามหลัง แต่ก็ยังมีสิ่งมีชีวิตบางชนิดที่เกื้อกูลกันพึ่งพาอาศัยกัน และอยู่ร่วมกันอย่างปรองดอง ตัวอย่างเช่น แรดอาศัยนกเงือกหัวแรดเพื่อกำจัดเศษอาหาร และปรสิตในปากของพวกมัน และนกเงือกหัวแรดใช้สิ่งนี้เพื่อเลี้ยงดูความหิวโหย อีกตัวอย่างหนึ่ง ดอกไม้ทะเลปกป้องปูเสฉวน และปูเสฉวนเป็นอาหารของดอกไม้ทะเล
การอยู่ร่วมกันระหว่างสิ่งมีชีวิตประเภทนี้ ไม่เพียงแต่ปรากฏในทุ่งหญ้าแอฟริกาอันไกลโพ้น หรือในส่วนลึกของทะเลเท่านั้น แต่ยังปรากฏรอบตัวเราด้วย ที่น่าสงสัยยิ่งกว่าคือตัวอย่างดังกล่าวเกิดขึ้นกับปลวกที่มีปัญหา ในรังปลวกมีเห็ดชนิดหนึ่งขึ้นอยู่ ซึ่งมีค่าเท่ากับทองคำ พืชชนิดนี้มีคุณค่าทางอาหารสูงมาก ราคาเปรียบได้กับทองคำ แต่ผู้ที่ขุดมันไม่ยอมขาย ทำไมมันถึงเป็นเช่นนี้ ปลวกเป็นสัตว์รบกวนสังคมที่สามารถกินเนื้อไม้ และมีอยู่บนโลกมากกว่า 250,000,000 ปี โดยทั่วไปพวกมันจะอาศัยอยู่ในที่อุ่น ที่ชื้น และที่มืด
ส่วนใหญ่สร้างรังในที่ซ่อน เนื่องจากความสามารถในการสืบพันธุ์ที่แข็งแรง ทำให้จำนวนปลวกในรังมีมากกว่า 1 ล้านตัว ในประเทศของเรามีปลวกมากถึง 479 สายพันธุ์ รวมทั้ง 125 สายพันธุ์ในมณฑลยูนนาน แต่เนื่องจากไม่ทนความหนาวเย็น ส่วนใหญ่กระจายอยู่ทางตอนใต้ของแม่น้ำหวยเหอ แต่ยังมีกระจายอยู่เล็กน้อยในภาคเหนือของจีน ภาคตะวันออกเฉียงเหนือของจีน และสถานที่อื่นๆ ปลวกเป็นตัวทำลายล้างอย่างมาก พืชผลและต้นไม้จะถูกพวกมันกัดกิน
สิ่งที่น่าลำบากใจที่สุดคือ พวกมันจะขยายพันธุ์จำนวนมากในช่วงเวลาสั้นๆ และเจาะทะลุเขื่อน ทำให้เกิดความเสี่ยงที่จะรั่วหรือพังได้ นอกจากนี้ ยังทำให้โครงสร้างไม้ เช่น คานเสาของบ้านพังเสียหาย ส่งผลให้บ้านหลายหลังพังทลายลงมา ในขณะเดียวกัน ปลวกก็เป็นเจ้าแห่งรังตามธรรมชาติเช่นกัน รังของปลวกขยายออกไปทุกทิศทุกทาง รังหลัก รังสำรอง และรังบริวารมีการกระจายเท่าๆ กัน และปลวกจำนวนมากรวมตัวกันอยู่ในรัง
คาร์บอนไดออกไซด์ที่พวกมันหายใจออก ไม่สามารถระบายออกตามธรรมชาติในรังได้ ดังนั้น ความเข้มข้นของคาร์บอนไดออกไซด์ในรังจึงสูงถึง 20 เปอร์เซ็นต์ ซึ่งหนากว่าคาร์บอนไดออกไซด์ในอากาศถึง 400 เท่า นอกจากนี้ เนื่องจากอาหารของปลวกส่วนใหญ่คือรากและลำต้นของพืช รวมถึงเชื้อราบางชนิด เช่น อุจจาระและซากศพของปลวก จึงอุดมไปด้วยสารอาหารต่างๆ ผู้เชี่ยวชาญบางคนได้ทดสอบคุณภาพดินของรังปลวก และพบว่าดินอุดมไปด้วยไนโตรเจน ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม และสารอินทรีย์ต่างๆ
ดังนั้น คุณภาพดินในรังปลวกจึงเหมาะสมอย่างยิ่งต่อการเจริญเติบโตของพืช ความเข้มข้นของก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ในรังปลวกสูงเกินไป และพลังในการต่อสู้ของปลวกก็รุนแรงมาก ดังนั้น จึงเป็นเรื่องยากที่สิ่งมีชีวิตอื่นๆ จะอยู่รอดได้ที่นี่ แต่เห็ดโคนเป็นข้อยกเว้น ไม่เพียงแต่พวกมันไม่กลัวปัจจัยภายนอกเหล่านี้ พวกมันยังอยู่รอดได้ในรังของปลวกเท่านั้น และเห็ดโคนที่ปลูกในรังของปลวกป่ายังมีคุณค่าทางอาหารสูงกว่าอีกด้วย เนื่องจากเห็ดโคนเป็นเชื้อราชนิดหนึ่ง จึงต้องมีที่ดินอุดมสมบูรณ์จึงจะอยู่รอดได้
นอกจากนี้ สภาพอากาศจะต้องอบอุ่นและสบาย และดินต้องมีความชื้นในระดับหนึ่ง และรังปลวกก็เป็นไปตามเงื่อนไขนี้ ดังนั้น เห็ดโคนจึงปรากฏอยู่ในรังปลวกเท่านั้น แต่จะปรากฏเฉพาะในรังปลวกร้างเท่านั้น ท้ายที่สุดแล้ว เห็ดโคน ไม่มีความสามารถในการป้องกันตนเองต่อหน้าปลวก แล้วเห็ดโคนศักดิ์สิทธิ์ที่เติบโตได้ดีอยู่ที่ไหน เป็นแค่เชื้อราชนิดหนึ่ง ทำไมคนถึงเรียกว่า โสม ตามตำนาน
ถ้าใครสามารถกินเห็ดโคนที่ปลูกมากกว่า 20 ปีก่อนตายได้สักชิ้น เขาจะสามารถมีชีวิตต่อไปได้ อาจเป็นเพราะมันหายากเกินไป ดังนั้น จึงไม่มีบันทึกเกี่ยวกับเห็ดโคนในบทสรุปของ มาเทเรีย เมดิก้า ที่เขียนโดยหลี่ ฉือเจิน อย่างไรก็ตาม ในพงศาวดารมณฑลกวนของราชวงศ์ชิงกล่าวว่า ต้นอ่อนของมันเติบโตเร็วมากหลังจากโผล่พ้นดิน และระบบรากสามารถเติบโตได้หลายฟุต ผลของมันลอยอยู่ในอากาศ ดังนั้น จึงเรียกว่า เหลย เจินซี
เห็ดโคนมีลักษณะคล้ายไข่ดำ เส้นผ่านศูนย์กลาง 1.5-8 เซนติเมตร นอกจากนี้ ผิวยังมีสีน้ำตาลเข้มและเปลือกจะหนาขึ้นเรื่อยๆ ตามอายุ หากใช้เวลาในการเติบโตนานพอเปลือกอาจสูงถึง 1 เซนติเมตร ด้านในของเห็ดโคนนั้นคล้ายกับด้านในของเห็ดอื่นๆ มันเป็นพื้นที่ทึบ แต่บางครั้งมันก็เติบโตเป็นโพรง เนื่องจากเหตุผลภายนอก เห็ดโคนเติบโตแตกต่างจากเห็ดอื่นๆ เห็ดโคนไม่เพียงเติบโตในรังที่ถูกปลวกทิ้ง แต่ยังมีเห็ดโคนบางส่วนอยู่ในส่วนลึกของไหล่เขาอันอบอุ่น หรือลึกลงไปในเนินดินด้านที่มีแสงแดดส่องถึงของคันกั้นแม่น้ำ
ยิ่งไปกว่านั้น พวกมันกระจายอยู่ทั่วไปในมณฑลเจียงซู เจียงซี เจ้อเจียง กวางตุ้ง เสฉวน ยูนนาน และภูมิภาคอื่นๆ ในประเทศของเรา ดังนั้น แม้แต่เห็ดโคนป่าก็ไม่ได้หายากอย่างที่เราคิด เห็ดโคนมีประสิทธิภาพในการรักษาโรคหรืออาการต่างๆ เช่น นอนไม่หลับ ใจสั่น อาเจียนเป็นเลือด ความดันโลหิตสูง แผลไฟไหม้ และเลือดประจำเดือนมาไม่ปกติในสตรี ผู้คนจำนวนมากจึงซื้อไปรักษาโรค
ตัวอย่างเช่น มีบันทึกไว้ในตำรายาเชิงปฏิบัติฉบับสมบูรณ์ในอาหารสมุนไพรว่า การเพิ่มเห็ดโคนในหัวใจหมูและไตหมูเพื่อทำซุปสามารถรักษาความบกพร่องของหัวใจและไตได้ อย่างไรก็ตาม สตรีมีครรภ์ต้องจำไว้ว่าอย่ารับประทานเห็ดโคน เนื่องจากสรรพคุณทางยาของมันแรงเกินไป และอาจทำให้ทารกในครรภ์บาดเจ็บได้
บทความที่น่าสนใจ : นกเงือกหัวหงอก ทำไมนกเงือกหัวหงอกถึงมีมูลค่าแพงกว่างาช้าง 3 เท่า
